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HOME > 無添加干物単品 > 開き塩干し干物

干物と言えばまず思い浮かべるのが、”あじの開き”ですよね。
魚を開いて塩味で干す「開き」が、もっともお馴染みです。
しかし当店はただの塩ではありません。長年煮込んで”魚醤”となった当店オリジナルの塩汁にて味付けされた味わい深いコクをお楽しみください。

商品一覧

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特選真あじ

専門店が厳選した【特選真あじ】脂ののりが自慢!90g以上

291円(税込)
干物専門店として取り扱う多くの真あじ干物の中から厳選した、特選品です。
《干物の基本》上真あじ(2枚単位販売)1枚70g~90g

《干物の基本》上真あじ(2枚単位販売)1枚70g~90g

388円(税込)
脂ののりの良い、本格干物です。
当店の鯵の干物の中でももっとも売れている中サイズの干物です。
《朝食サイズ》小型真あじ(3枚単位販売)

《朝食サイズ》小型真あじ(3枚単位販売)

388円(税込)
小型の真あじながら、脂がのってとても美味しいです。
むしろこのくらいの大きさの方が、火の通りがよく、短時間で焼けて、便利と言う声をたくさん頂戴しております。<
訳あり真あじ(小)30枚入り
在庫切れ

訳あり真あじ(小)30枚入り

2,268円(税込)
小さい真あじ干物は欠点ばかりではありません。
小さいからこそ、早く焼けて便利。生ゴミも少ない。
保存も場所をとらない。
そして何より脂の乗りがよくて美味しい。
豆あじ干物10枚《素揚げ用》

豆あじ干物10枚《素揚げ用》

432円(税込)
あじを丸ごと食べちゃおう
カルシウムたっぷり!から揚げ用
素上げするだけの小さな豆あじ
《干物のルーツ》むろアジ干物

《干物のルーツ》むろアジ干物

216円(税込)
干しことにより、独特のコクの出る「ムロアジ」。
昔は干物と言えば、主流でした。
真いわし塩干し(2枚単位販売)

真いわし塩干し(2枚単位販売)

302円(税込)
沼津港産の真いわしを、シンプルに塩干ししました。
素材の美味しさをお楽しみください。
真さば塩干し

真さば塩干し

378円(税込)
脂のりのりのノルウェー産のさばと違い
程よい脂ののりが持ち味の国産真さば
当社伝統の魚醤塩汁でシンプルに塩干しにしました。
さんま塩干し(2枚単位販売)

さんま塩干し(2枚単位販売)

540円(税込)
おなじみ魚、食べなれた秋刀魚も
干物にすると旨みが凝縮されて一段と美味しくなります。
さっぱりとした塩干しです。
いか生干し(小)
在庫切れ

いか生干し(小)

324円(税込)
地元駿河湾産のするめイカを開いて生干しを作りました。
身の厚さと柔らかさが自慢です。

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ショップ名:土和商店【駿河湾特急本店】
運営責任者:土屋昌洋 ショップ担当:土屋昌洋
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お問合せメールアドレス:★tsuchiwa@lilac.ocn.ne.jp

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