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かますは”生”ですとやや水っぽい肉質の特徴があります。
従いまして、干すことにより美味しくなるお魚の代表格です。あじに次ぐ干物の定番です。 魚を開いて塩味で干すのが、もっともお馴染みです。

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件~3件 (全3件)

水かます(2枚単位販売)

水かます(2枚単位販売)

388円(税込)
水かますはやや水っぽいと言われていますが、
干物にすると、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され
本かますと遜色がなくなります。
本かます(中)80g~99g一枚単位販売

本かます(中)80g~99g一枚単位販売

259円(税込)
かますは干物にすることにより余分な水分が抜け
旨みが凝縮され、生魚より美味しくなります。
本かます(大)100g以上

本かます(大)100g以上

432円(税込)
本かます(赤かます)
かますは干物にすることにより余分な水分が抜け
旨みが凝縮されより美味しくなります。

1件~3件 (全3件)

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ショップ名:土和商店【駿河湾特急本店】
運営責任者:土屋昌洋 ショップ担当:土屋昌洋
所在地:〒410-0049静岡県 沼津市 江原町15-54
お問合せメールアドレス:★tsuchiwa@lilac.ocn.ne.jp

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