駿河湾が世界に誇る「桜海老」、まさに当地の至宝です。 |
【１】特選真あじ干物（100ｇ）×４枚 |
|
”沼津ひもの”は地域ブランドに認定されています。昔から当地は干物作りが盛んで、全国のあじの干物の生産量の過半数の割合を占めています。 干物の中でも最も人気があるのが”あじの干物”です。当店は創業の昭和５年以来の昔ながらの製法を守っております。長年培った魚醤の塩汁で味付けされた老舗のあじの干物をお楽しみください。 |
 |
 |
|
【２】金目鯛×２枚 |
|
伊豆は金目鯛の水揚げが日本一です。ですから刺身や煮物・干物などによく使われます。全国的にはそれほど一般的な白身魚ではないかも知れませんが、当地の自慢魚です。 大きな金目鯛は、kg あたり千円、２千円と高価になりますので、ここでは干し上げて150ｇを上回る程度の金目鯛を使います。一尾付けの焼き物に丁度良いサイズです。 |
 |
 |
|
【３】釜上げしらす200ｇパック |
|
冷蔵庫で自然解凍してください。 生しらすを、さっと釜ゆでしたものです。水を切るだけで乾燥させないのが駿河湾流。柔らかくてご飯に良く合います。 |
 |
 |
|
【４】釜上げ桜海老100ｇパック |
|
冷凍庫で自然解凍してください。 生桜えびを釜ゆでしたものです。そのまま生食すると、なんとも言えぬ桜えびの甘みを楽しむことができます。市販の桜海老は赤く着色してあるものが多いですが、この商品は無着色で煮ています。 |
 |
 |
|
| セット名称 | 駿河湾セット |
| 詰め合わせ内容 | 304特選真あじ( 100ｇ）４枚・407金目鯛２枚・002釜上げしらす200ｇ・005釜上げ桜えび100ｇ |
| 原材料 | 真あじ（国産）、金目鯛（国産）、しらす（国産）、桜海老（国産）、塩、 |
| 賞味期限 | 到着より２週間 |
| 保存方法 | 冷凍 |
