特撰真あじ100gやさばの醤油干しなど、価値ある魚を5千円弱で詰め合わせたセットです。 |
詰め合わせの魚種、お品書き |
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かます4枚 | かますは、もともと水分の多い魚、干すことにより身が締まり、旨みが濃縮されます。 | |
金目鯛(小)2枚 | 伊豆の特産魚です。赤い色が鮮やかで贈り物に向きます。あっさりした白身の中にほんのりと脂の乗りを感じます。 | |
特撰真あじ100g4枚 | 特撰真あじ100g4枚。 国産の真あじでは大振りな干しあげて100gあるものを4枚。お値打ちの真あじ干物です。 | |
さば醤油干し2枚 | 脂ののったノルウェー産のさばを三枚おろしにして一枚と数えます。醤油干しは沼津独特の味付けです。 | |
えぼ鯛4枚(アメリカ産バターフィッシュ) | 丸くて可愛い魚えぼ鯛。 こちらはアメリカ産バターフィッシュという種類です。脂があって、骨も柔らかく、骨ごと食べられる美味しい魚です。 |
セット名称 | 愛鷹山セット |
詰め合わせ内容 | 406えぼ鯛4枚・303特選真あじ(100g)4枚・605さば醤油干し(片身)2枚・403かます4枚・407金目鯛(小)2枚 |
原材料 | 真あじ(国産)、金目鯛(国産)、真いわし(国産)、金目鯛(国産)、えぼ鯛(アメリカ産バターフィッシュ)、塩 醤油干しの場合→醤油、砂糖、ゴマ |
賞味期限 | 到着より2週間 |
保存方法 | 冷凍 |
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