カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

生桜えび100g

【桜えび豆知識】
世界中で駿河湾にしか生息しない、幻の海老です。
ですから、駿河湾の蒲原・由比・大井川の3漁協にしか漁獲が許されて おらず、春漁と秋漁の限られた回数の漁で、資源を厳重に守っています。

以前は、素干しにして流通が一般的でしたが、
近年の冷凍技術の発達で、釜茹でや生食での流通も人気が出てきて おり、需要の高まりにより、年々価格が高騰しています。

食べ方は、かき揚げ天ぷらが一般的で、焼そばやお好み焼、などにも 合います。
また、”釜上げ””生”はそのまま、召し上がるのも、素材の味が 楽しめて、美味しいですよ。

桜海老のかきあげ
たまねぎやねぎ、ごぼう、にんじん、春菊、うど、三つ葉など春の野菜を適当な大きさにきります。

卵を溶いて、冷水を混ぜ、小麦粉を入れて軽く混ぜころもを作ります。(お好みで塩を一つまみ)

桜海老と野菜ところもを混ぜます。(生青海苔を入れても良いかも)

180度の油でカラッ上げる!

桜えびは世界中で駿河湾にしかいないのですから、正に究極の特産品と言えます。
こちらも生しらす同様、かつては地元でしか食べることができなかったものを、
冷凍技術の進歩とク−ル宅急便により全国に送ることが可能になりました。
お刺し身にレモンをかけると格別です。和えもの・酢のものなどにもいかがでしょうか。

また生桜えびでかき揚げを作ると、凄く美味しいですよ♪

生桜えび100g

価格:

864円 (税込)

[ポイント還元 43ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

商品名称 生桜海老
内容 生桜海老100g(包装は真空パックではございません)
原材料 桜海老(駿河湾産)
賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日
保存方法 冷凍


お客様の声 早速、美味しくいただきました。ありがとうございます。 うわさに聞くようにきれいなルビー色の海老ですね。 甘エビに似た味で、それにこおばしさが加わった味といったかんじでしょうか。 はじめはかき揚げにしようと思っていましたが、新鮮な物でしたのでご飯にのせてしょう ゆをかけて、桜えび丼でいただきました。

関連商品

生しらす・生桜えびセット【送料込み】

2,675円(税込)
駿河湾の特産「しらす」「生桜えび」のお刺身を直送
昔なら地元でしか味わえなかったお味です。

釜上げセット(駿河湾特産しらす・桜えび)【送料込み】

3,672円(税込)
駿河湾の特産品「しらす」「桜えび」を
釜茹でしました。薄塩が美味さを引き立てます。

駿河湾しらすセット【送料込み】

3,942円(税込)
駿河湾しらすの「生」と「釜茹で」の競演

駿河湾桜えびセット【送料無料】

4,428円(税込)
駿河湾特産品生桜えびと,釜上げ桜えびの競演
生食にかき揚げに、とても贅沢な食材です。

駿河湾特産「しらす・桜えび」セット【送料無料】

4,900円(税込)
駿河湾の特選品生しらす,
釜上げしらす,生桜えび,釜上げ桜えびを入れました。
それぞれの風味をお楽しみください。

《駿河湾産》生しらす100g

648円(税込)
以前は地元でしか食べられなかった”生しらす”。
今では冷凍技術と宅急便の進歩により、駿河湾特急では、全国の皆さんにご紹介することになりました。
水揚げ直後のしらすを急速冷凍し、ク−ル宅急便でお届けします。

釜上げしらす300g

1,404円(税込)
実は別物だった東京と静岡のシラス
生のシラスを塩水でゆでた「かま揚げシラス」というもの。
ゆでたらすぐに水を切って、そのままパックに詰めて出荷します。一方、東京のシラスは、かま揚げシラスを5時間ほど乾燥させて作った「シラス干し」と呼ばれるものでした。

ちりめん200g

2,160円(税込)
釜ゆでしらすを天日干ししたものがちりめん干しです。
「生しらす」や「釜上げしらす」よりも日持ちがするので
カルシュウムを取りたい方はご家庭に常備しておいて、毎日少しづつ召し上がっているようです。
在庫切れ

たたみイワシ(5枚単位販売)

1,183円(税込)
「たたみいわし」とは、新鮮な生しらすを
板のように薄く、素干しで、干しかためたものです。
食べ方は、あぶる程度にさっと焼いて(海苔をあぶるように)
そのままいただきます。
静岡の特産品です。

釜上げ桜えび200g

1,944円(税込)
生桜えびを釜ゆでしたものです。
そのまま生食すると、なんとも言えぬ桜えびの甘みを楽しむことができます。
店長のおすすめは、生野菜サラダに添えるとおいしいですよ。

素干し桜えび

1,512円(税込)
生桜えびをそのまま天日干ししたものが素干し桜えびです。
日持ちがするので便利です。かき揚げ天ぷらが最もポピュラ−な料理法。
その他、焼きそば・佃煮・お好み焼き・ちらし寿司などによく利用されています。

インフォメーション

お買い物ガイド
ご注文方法 インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日を除く平日のみの対応となります。
お支払い方法 クレジットカード決済、代金引換、ネットプロテクションズ後払い(決済代行)
銀行振込(前払い)、郵便振替(前払い)、コンビニ決済(前払い)
がご利用いただけます。
※代金引換をご利用の際は、手数料として別途162円を貰い受けます。
※銀行振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。
送料について ヤマト運輸ク−ル宅急便冷凍タイプでお届けします。
送料無料セットは送料がかかりません(北海道・沖縄を除く)。
送料込みセットに何を同梱追加なさっても送料無料です(北海道・沖縄を除く)。
送料別商品の クール宅急便送料870円(但し(北海道は1194円・沖縄1626円))
4,500円+税(4860円)以上お買い上げいただいた場合は、送料は無料とさせていただきます。(但し(北海道は+324円・沖縄県は+756円))
発送について 【クレジットカード払い・代金引換】営業日の12時までにご注文いただいた場合は当日発送
【上記以外のお支払い方法】ご入金確認後、2営業日以内に発送
※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。
返品・交換について 生鮮品のため、原則として返品は受け付けておりません。
ただし、お届けした商品に不明な点がございましたらご連絡ください。 不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
ご連絡先

ショップ名:土和商店【駿河湾特急本店】
運営責任者:土屋昌洋 ショップ担当:土屋昌洋
所在地:〒410-0049静岡県 沼津市 江原町15-54
お問合せメールアドレス:★tsuchiwa@lilac.ocn.ne.jp

ページトップへ